Sec

Demi-sec

Moelleux

Doux

Service 14° à 16°

Garde 2 - 5 ans

Élevage 6 mois sur lies fines

Description

Le Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin dont les arômes fruités et typiques évoquent la cerise et la framboise.

Macération et fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’une fermentation malolactique et d’un élevage sur lies fines.

Robe couleur cerise intense.

Arômes de fruits noirs et rouges (cerise, framboise, mûre).

Des tanins fins et délicats, apportant fraîcheur et fruité. On y retrouve des arômes de cerise et de cassis.

Il sera le compagnon idéal des charcuteries, des viandes blanches, des grillades, des terrines et des fromages comme le Reblochon.

Pinot Noir "Rayon de Lune"

11,16 € 12,40 €

Pinot Noir des Chasseurs de Lune

Millésime 2024

Un vin fruité, fin et élégant.

9,36 € 10,40 €

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